Вкусная запеченная картошка в духовке
Что может быть вкуснее, проще и быстрее, чем вкусная запеченная картошка в духовке. Овсянка, конечно, быстрее, но нам семью сытным обедом накормить нужно или с друзьями за ужином посидеть. Тут картошка нас и выручает часто.
Мы часто готовим дома картошку различными способами. Этот рецепт нам нравится тем, что приготовить легко, пока готовится можно заниматься другими делами (стоять над ней не нужно!), результат получается отменным , и что немаловажно — можно менять ингредиенты и получать новый вкус!
Понадобится:
- 6-7 картофелин среднего размера
- 2 синих луковицы среднего размера
- 2 моркови
- вяленые помидоры
- оливковое масло
- итальянские травы (если есть свежие — только плюс, у нас сухие)
- крупная морская соль
- молотый черный перец
- семена кунжута
Приготовление вкусной запеченной картошки в духовке
- Очищенный картофель нарезаем на дольки. С луковицами поступаем также.
- Морковь нарезаем длинными кусочками. Дольки не должны быть мелкими.
- Приправляем травами, солью и перцем, поливаем оливковым маслом. Кстати, масло можно добавлять и из вяленых помидоров — оно очень ароматное.
запеченная картошка в духовке фото - Выкладываем картофель в форму, накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку минут на 35-40. После этого вынимаем форму из духовки, снимаем фольгу, раскладываем по картошечке вяленые помидоры, посыпаем кунжутом и отправляем в духовку еще минут на 20, чтобы картошка подрумянилась.
Вкусная запеченная картошка в духовке готова к вашему столу! Быстро, просто, вкусно!